BOLO AREIA

BOLO  AREIA

Ingredientes:

1 e 1/2 pacote de fécula de batata
300 g de manteiga
300 g de açúcar
1 pitada de sal
5 ovos

Modo de preparar:

Bata a manteiga com o açúcar até ficar leve. Junte as gemas. Continue batendo. Junte a fécula de batata, misture bem e acrescente com cuidado as claras batidas em neve e o sal. Coloque numa forma de furo no meio, untada, e leve a assar em forno pré aquecido.