CREME DE LIMÃO

CREME  DE  LIMÃO

Ingredientes:
1 colher (chá) de casca de limão ralada
1/2 xícara (chá) de água quente
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 caixa de gelatina sabor limão
1 lata de leite condensado
2 ovos

Modo de preparar:
Coloque no liquidificador a gelatina, a água quente e a casca de limão. Bata em alta velocidade por 20 segundos. Junte o suco de limão e as gemas e bata mais alguns segundos. Acrescente o leite condensado e bata novamente, bata as claras em neve e junte à mistura anterior. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 30 minutos. E sirva.