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segunda-feira, 30 de abril de 2012

BOLO COLORIDO

BOLO  COLORIDO

Ingredientes:
4 ovos 
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 caixa de gelatina em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:
2 limões
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparar:
Bata as claras em neve, adicione o açúcar, as gemas e continue batendo. Acrescente aos poucos o leite até formar um creme homogêneo. Adicione o trigo e mexa delicadamente. Junte a gelatina e, por último, o fermento. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada. Para a calda, misture o suco de limão e o açúcar. Cubra o bolo depois de assado.

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