BOLO PRETO E BRANCO

BOLO  PRETO  E  BRANCO

Ingredientes:
Bolo:

3 ovos inteiros

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Cobertura:

2 caixas de creme de leite

1 tablete de chocolate branco (180 g)

1 tablete de chocolate (180 g)

Morangos a gosto

Modo de preparar:
Bolo: Bata no liquidificador os quatros primeiros ingredientes. Numa tigela, junte o trigo e o fermento à mistura do liquidificador. Mexa com um garfo. Divida essa mistura em duas partes. Em uma delas, junte o chocolate em pó e misture bem. Unte uma forma para micro ondas. Vá colocando quatro colheradas de massa escura e depois quatro colheradas de massa clara, até acabar. Leve ao micro ondas por 8 minutos na potência alta. Deixe descansar por 3 minutos e desenforme. 

Cobertura: Numa tigela, coloque uma caixa de creme de leite e o chocolate branco picado. Leve ao micro ondas por 1 minuto e meio na potência alta. Mexa com cuidado e programe mais 1 minuto e meio. Retire. Misture bem até o chocolate derreter. Faça o mesmo com o segundo chocolate. Deixe esfriar as duas coberturas e jogue sobre o bolo. Decore com os morangos.