NHOQUE DE BATATA DOCE
Ingredientes:
1 kg de batata doce cozida e passada na peneira
1 ovo inteiro
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes muito bem e faça as bolinhas. Coloque numa panela com água fervente e quando as bolinhas subirem é porque já estar pronto. Misture ao molho que desejar e sirva.
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