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domingo, 31 de outubro de 2010

CAFÉ COM CHANTILLY

  CAFÉ  COM  CHANTILLY

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de café bem forte e quente
180 g de chocolate em tablete
1 pitada de canela em pó
Açúcar a gosto
Creme chantilly a gosto
Gelo moído a gosto

Modo de preparar:

Rale o chocolate e leve ao fogo em banho maria com 2 colheradas (sopa) de água, para derreter. Acrescente a canela e depois, pouco a pouco, o café. Encha 4 copos com gelo moído (até três quartos) e despeje a mistura. Adicione açúcar à vontade, mexa bem e coloque por cima uma boa colherada de creme chantilly.

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