BISCOITO DE AMIDO DE MILHO II

BISCOITO  DE  AMIDO  DE  MILHO  II

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)

1 xícara (chá) de farinha de trigo

100 ml de leite condensado

1 ovo inteiro

1 colher (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes, primeiro com uma colher depois com mão. A massa tem que ficar bem firme e lisa, e se precisar acrescente um pouco mais de trigo. Faça bolinhas e marque com um garfo. Coloque me form untada e asse em forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar as bordas.