MASSA DE PANQUECA DE BANANA

MASSA  DE  PANQUECA  DE  BANANA

Ingredientes:

2 bananas bem maduras

4 ovos inteiros

2 colheres (chá) de canela ou chocolate em pó

Modo de preparar:

Em um prato fundo, coloque a banana e amasse com um garfo. Junte os ovos e misture muito bem. Por último, junte a canela ou o chocolate em pó e misture bem. Leve ao fogo baixo uma frigideira antiaderente untada com óleo. Deixe aquecer um pouquinho e logo derrame um pouco da massa. Deixe dourar dos dois lados, virando com uma espátula. Passe para um prato e repita o processo até terminar a massa. Sirva quente com um pouco de mel ou geléia por cima.