SORVETE MEXICANO

SORVETE  MEXICANO

Ingredientes:
150 ml de tequila
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de raspas de casca de limão
Cobertura para soverte sabor caramelo

Modo de preparar:
Na batedeira, bata a tequila com o suco de limão. Sempre batendo acrescente o açúcar e o creme de leite. Despeje em uma tigela, tampe e leve ao freezer ou congelador até endurecer. Sirva em taças ou em copinhos para licor. Decore com a cobertura de caramelo.. Pode ser congelado por até 3 meses.