BEBIDA QUENTE DE MILHO

BEBIDA  QUENTE  DE  MILHO

Ingredientes:
1 lata de milho verde
1 xícara (chá) de leite de coco ou outro leite vegetal de sua preferência
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de açúcar demerara
4 cravos da índia
1 canela em pau pequena

Modo de preparar:
Coloque o milho em uma peneira e lave bem em água corrente. Bata bem o milho, o leite de coco e a água no liquidificador. Despeje em uma panela, acrescente o açúcar, os cravos e canela. Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a ferver conte 10 minutos e mexa até engrossar levemente. Retire os cravos e a canela, despeje em canecas e polvilhe canela em pó e sirva.