CALDA DE BANANA PARA SORVETES

CALDA  DE  BANANA  PARA  SORVETES

Ingredientes:
6 bananas nanicas fatiadas
5 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de licor de banana (opcional)

Modo de preparar:
Em fogo baixo, derreta a manteiga, adicione o açúcar e cozinhe até dissolver (aproximadamente por 5 minutos).  Acrescente a água, a banana, o licor e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre. Depois de frio, empregue.