PATÊ DE FEIJÃO BRANCO
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de feijão branco cozido
1/4 de xícara de chá de azeite
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de água do cozimento do feijão (pode ser necessário um pouco mais para acertar o ponto do patê)
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de preparar:
Bata tudo no liquidificador até conseguir uma consistência cremosa e homogênea.
Dica: Sirva com palitinhos de legumes como pepino e cenoura e pode bater com outras ervas como manjericão ou alecrim para dar um gostinho diferente.
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