GELADO DE NECTARINA E COCO

GELADO  DE  NECTARINA  E  COCO

Ingredientes:
5 nectarinas maduras cortadas em pedaços
3/4 de xícara (chá) de leite de coco
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de creme de leite (pode ser de lata ou caixinha)

Modo de preparar:
Bata as frutas no liquidificador com o leite de coco, o creme de leite e o açúcar, até obter um creme liso. Coloque o creme nos potinhos de servir e leve à geladeira por 2 horas. Se quiser, decore com fatias finas de nectarina e folhas de hortelã.