MOUSSE DE TOMATE

MOUSSE  DE  TOMATE

Ingredientes:
2 latas de tomates pelados (400 g)

1 envelope de gelatina sem sabor

2 caixas de creme de leite

10 folhas de manjericão

Sal, pimenta, cheiro verde a gosto

Modo de preparar:

Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem. Bata junto com demais ingredientes no liquidificador e coloque para gelar por 4 horas em forma untada com azeite. Desenforme e sirva gelado. Ótimo para acompanhar churrasco e assados.