PANQUECA DE COUVE FLOR SEM FARINHA

PANQUECA  DE  COUVE  FLOR  SEM  FARINHA

Ingredientes:
1 ovo
1 xícara (chá) de couve flor crua e picada
1/2 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de água
1 pitada de sal

Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Utilizando uma concha como medida, prepare uma a uma, em frigideira antiaderente, sem necessidade de óleo. Recheie e sirva.