PÃO DE CHIA E BATATA DOCE

PÃO  DE  CHIA  E  BATATA  DOCE

Ingredientes:
350 g de batata doce cozida e amassada
40 g de azeite de oliva  
130 g de polvilho doce  
70 g de polvilho azedo  
5 g ou o quanto bastar de sal de ervas 
5 g de sal marinho moído 
20 g de semente de chia 

Modo de preparar:
Faça um purê amassando a batata doce. Misture todos os ingredientes com as mãos. Enrole em bolinhas de 40 g cada pãozinho e leve ao forno médio até assar.