BISCOITO DE FARINHA DE MILHO

BISCOITO  DE  FARINHA  DE  MILHO

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de milho 
1/2 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de coalhada
1 colher (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de gordura ou óleo
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparar:
Dissolva a farinha de milho em um pouco de leite quente, então acrescente os demais ingredientes e misture e amasse bem até obter uma massa homogênea e consistente. Molde os biscoitos e os posicionem em uma forma untada, com espaçamento de 1,5 cm entre eles. Asse em fogo médio por volta de 30 minutos.