CAFÉ COM LICOR DE BERGAMOTA

CAFÉ  COM  LICOR  DE  BERGAMOTA

Ingredientes:
140 ml de dry martini 
30 ml de café coado 
15 ml de licor de bergamota gelado
30 g de sorvete de baunilha à base de creme de leite
5 g de mel orgânico
1 flor comestível 

Modo de preparar:
Coloque o café no fundo da taça. Misture o licor de bergamota. Despeje a panna de forma cuidadosa para que o contraste se mantenha. Coloque a flor no centro da taça. Contorne a flor com o mel de forma delicada.