MARACUJÁ PICANTE

MARACUJÁ  PICANTE

Ingredientes:
50 ml de suco natural de maracujá
40 ml de uísque 
30 ml de licor grand marnier
10 ml de xarope de açúcar
5 ml de angostura bitter
1 colher (chá) de geleia de pimenta 
1/2 colher (café) de sementes de maracujá
1/2 colher (café) de pimenta rosa em grãos

Modo de preparar:
Espalhe a geleia pelas laterais de um copo médio e acrescente cubos de gelo. Reserve. Em uma coqueteleira, coloque os demais ingredientes, exceto a pimenta rosa em grãos e as sementes de maracujá. Bata vigorosamente com cubos de gelo, coe e sirva. Decore com as sementes de maracujá e os grãos de pimenta rosa.
Dica: Para fazer o xarope em casa, dissolva 1 kg de açúcar em 1/2 litro de água quente.