BOLO PÃO DE LÓ DE FUBÁ

BOLO  PÃO  DE  LÓ  DE  FUBÁ

Ingredientes:
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de farinha de trigo
1 copo (americano) de açúcar
1 copo (americano) de leite quente
1 copo (americano) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Erva doce à gosto

Modo de preparar: 
Bata os ingredientes líquidos no liquidificador. Depois adicione o restante dos ingredientes e bata mais uma vez. Despeje a massa em uma forma previamente untada com margarina e farinha. Leve ao forno por 30 minutos à 200ºC. Depois de pronto, polvilhe sobre o bolo açúcar e canela em pó. (opcional).