BOLINHO DE ARROZ COM PRESUNTO

BOLINHO  DE  ARROZ  COM  PRESUNTO

Ingredientes:
Massa:
200 g de queijo minas padrão em cubos bem pequenos
100 g de queijo parmesão ralado grosso
100 g de presunto em cubos bem pequenos
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
4 xícaras (chá) de arroz cozido (quente ou frio)
1 colher (café) de fermento em pó

Molho rosê:
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite batido
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (café) de mostarda
Sal a gosto

Modo de preparar:
Molho rosê: Coloque todos os itens em uma vasilha, misture e reserve.
Massa: Coloque todos os itens em uma vasilha pela ordem, misture bem e com o auxílio de duas colheres, faça bolinhos e frite em óleo quente. Escorra para um papel absorvente e sirva com o molho rosê.