PATÊ VEGANO DE CENOURA

PATÊ  VEGANO  DE  CENOURA

Ingredientes:
4 cenouras grandes
2 inhames médios
1 tomate
1/2 cebola roxa picadinha
1 punhado de cebolinha verde picada
Gengibre ralado, sal marinho e azeite de oliva a gosto

Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e se ficar muito espesso, acrescente um pouquinho de água e bata novamente.