COELHINHOS DE CHOCOLATE BRANCO VEGANO

COELHINHOS  DE  CHOCOLATE  BRANCO  VEGANO

Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga de coco (200 g)
1 colher (chá) de extrato de baunilha natural (ou baunilha em fava)
1 colher (sopa) de farinha de castanha de caju crua

Modo de preparar:
Derreta a manteiga de coco em banho maria, adicione os demais ingredientes e misture bem. Coloque em forminhas divertidas, especial para bombons, ovinhos ou barrinhas de chocolate. Deixe na geladeira ou freezer por aproximadamente 40 minutos ou até adquirir a consistência desejada. Desenforme e guarde na geladeira até o momento de servir.