PUDIM DE ARROZ INTEGRAL

PUDIM  DE  ARROZ  INTEGRAL

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de arroz integral cozido
1 colher (sopa) de adoçante culinário
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparar:
Bata o leite e o arroz no liquidificador. Despeje a mistura em uma panela. Adicione o adoçante e cozinhe até formar um mingau. Acrescente a canela em pó e misture bem. Coloque o resultado numa forma antiaderente. Leve para assar em banho maria por cerca de 1 hora. Espere esfriar um pouco para desenformar. Sirva com a calda de sua preferência.