PALHA ITALIANA DIET COM LIMÃO

PALHA  ITALIANA  DIET  COM  LIMÃO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado diet
2 colheres (sopa) de margarina
1 pacote de biscoito dietético
Suco e raspas de 1 limão

Modo de preparar:

Leve a margarina e o leite condensado ao fogo baixo e mexa até atingir o ponto de brigadeiro. Depois que o brigadeiro estiver pronto, deixe-o esfriar um pouco, adicione o suco do limão e os biscoitos, pique a metade em pedaços grandes e triture a outra metade até obter um farelo. Misture bem, até que o suco, o farelo e os pedaços dos biscoitos estejam bem integrados ao brigadeiro. Então despeje-o em um refratário untado, leve à geladeira até endurecer e, na hora de servir, coloque as raspas de limão por cima.