BOLO DE LARANJA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

BOLO  DE  LARANJA  COM  COBERTURA  DE  CHOCOLATE

Ingredientes:
Massa:
1 laranja inteira (com a casca, sem as sementes e o filete branco) 
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura de chocolate:
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (copa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparar:
Massa: Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve para assar em forma untada em forno médio por mais ou menos 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Cobertura de chocolate: Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Espalhe a cobertura por cima do bolo e pronto, é só servir.