CUPCAKE DE SORVETE

CUPCAKE  DE  SORVETE

Ingredientes:
350 g de brigadeiro em lata (pode ser substituído por nutella)
1 pote de 2 litros de sorvete (use o sabor que preferir)
150 g de chocolate meio amargo
150 ml de creme de leite sem soro
1 pacote de biscoito de chocolate

Modo de preparar: 
Bata os biscoitos no liquidificador, despeje em uma vasilha e misture o brigadeiro. Forre as forminhas de cupcake e preencha com sorvete. Leve ao freezer para endurecer. Leve o chocolate ao fogo e, após derreter, misture com o creme de leite. Use a mistura com chocolate derretido e creme de leite para cobrir os cupcakes após desenforná-los. Você pode ainda decorar com chantilly, morango, cereja, palitos de chocolate ou o que mais agradar.