BOMBOM DE CACAU
Ingredientes:
100 g manteiga de cacau
6 colheres (sopa) de cacau em pó
3 colheres (sopa) de açúcar de cana (ou xarope de agave)
Canela em pó, cravo em pó e noz noscada a gosto
Extrato puro de baunilha a gosto (opcional)
Modo de preparar:
Derreta a manteiga de cacau em banho maria. Adicione o cacau em pó, o açúcar e as especiarias. Misture bem até ter uma pasta homogênea. Coloque em formas ainda quente. Leve por 1 hora ao congelador e desenforme em seguida.
Dica: Esta receita é uma base que pode ser utilizada para criar os mais diversos bombons. Use a sua criatividade. Experimente adicionar tâmaras, farinha de alfarroba ou frutas como laranja.
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