PAÇOCA NATURAL

PAÇOCA  NATURAL

Ingredientes:
1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele e sem sal
3 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de óleo de coco
4 colheres (sopa) de açúcar demerara
1 pitada de sal

Modo de preparar:
Em um processador, triture o amendoim e a aveia até que forme uma pasta. Adicione o óleo de coco, o açúcar e o sal e bata para que fique homogêneo. Modele a massa em cilindros ou quadrados pequenos. Sirva.
Dica: O açúcar demerara pode ser substituído pelo mascavo ou por adoçantes como estévia e xylitol, conforme preferir. Também é possível adicionar canela e outras especiarias aos ingredientes para incrementar o sabor.