CHEESECAKE AERADO SEM GLÚTEN

CHEESECAKE  AERADO  SEM  GLÚTEN

Ingredientes:

3 ovos
120 g de chocolate branco
120 g de cream cheese

Modo de preparar:

Separe as gemas das claras. Tampe o recipiente com as claras usando papel filme e leve à geladeira. Derreta o chocolate em banho maria. Acrescente o cream cheese e misture bem. Junte as gemas e misture de novo. Bata as claras e junte-as à mistura. Unte papel vegetal com manteiga e use-o para cobrir a assadeira na qual você levará o cheesecake ao forno. Asse no forno durante 15 minutos, a 170ºC. Espere esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.