TRUFAS DE AMEIXA E MACADÂMIA LIGHT
Ingredientes:
1 xícara (chá) de ameixa seca sem caroço
1 xícara (chá) de uva passa preta
1 xícara (chá) de macadâmia
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1 colher (sopa) de chia
Nibs de cacau para empanar
Modo de preparar:
Bata muito bem todos ingredientes em um processador. Leve à geladeira e deixe por 8 horas. Retire da geladeira e faça pequenas bolas com as mãos e empane nos nibs de cacau.
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