CANAPÉS DE CAMARÃO COM QUEIJO COTTAGE

CANAPÉS  DE  CAMARÃO  COM  QUEIJO  COTTAGE

Ingredientes:
500 g de camarão limpo
1 pacote de mini torradas
200 g de queijo cottage
Suco de 1 limão
Sal, pimenta do reino e abacate picado a gosto

Modo de preparar:
Tempere os camarões com o limão, o sal e a pimenta. Cozinhe no vapor ou em pouca água com sal até ficar rosa. Retire e escorra. Deixe esfriar. Reserve. Arrume as mini torradas em uma travessa. Tempere o queijo cottage com sal e pimenta. Coloque o queijo temperado sobre as torradas. Arrume o camarão e um pedaço de abacate sobre o queijo. Sirva gelado.