PERAS CARAMELADAS

PERAS  CARAMELADAS

Ingredientes:

1 Xícara de geléia de framboesa
2 Xícaras de creme de leite
1 Xícara de vinho rosé
2 Colheres (sopa) de açúcar
6 Peras maduras

Modo de Preparar:
Descascar as peras e cortar ao meio. Reservar. Colocar a geléia numa panela com o vinho, adicionar as peras e levar ao fogo fraco. Cozinhar por 30 minutos ou até as peras ficarem macias, banhando sempre as peras com a calda. Retirar do fogo, colocar numa vasilha de servir e deixar esfriar. Bater o creme de leite com o açúcar e colocar essa mistura sobre as peras. Servir.