PÉ DE MOÇA
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
500 g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparar:
Numa panela coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo mexendo até formar um caramelo, retire do fogo, acrescente o leite condensado, volte ao fogo mexendo sempre e vigorosamente até que solte do fundo da panela. transfira para uma assadeira untada com margarina, espalhe bem e espere esfriar, corte em quadradinhos.
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