BRIGADEIRO DE BANANA

BRIGADEIRO  DE  BANANA  

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 
1 xícara (chá) de leite morno 
1 xícara (chá) de leite em pó 
4 colheres (sopa) de farinha de trigo 
1 xícara (chá) de chocolate granulado 
2 colheres (sopa) de margarina 
1 xícara (chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de casca de banana picada 
2 bananas prata amassadas
Água a gosto

Modo de preparar:

Numa panela, coloque as bananas com as cascas e o açúcar e cozinhe até ficar pastoso. Acrescente os demais ingredientes, exceto o chocolate granulado, e mexa até desprender do fundo da panela. Coloque num prato e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as no chocolate granulado e coloque-as em forminhas apropriadas.