PÃO CREMOSO
Ingredientes:
300 ml de leite
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
150 g de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de fubá mimoso
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de açúcar
15 g de fermento biológico seco
Sal a gosto
Modo de preparar:
Bata o leite com os ovos, acrescente, sempre batendo, o óleo de milho, a margarina, o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, até obter uma massa homogênea. Forre uma fôrma para pão com papel manteiga e coloque a massa. Asse em forno quente pré aquecido por aproximadamente 1/2 hora.
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