BALA TURVA OU CARAMELO
Ingredientes:400 g de glucose de milho (karo)
1 lata de leite condensado
180 g de manteiga
350 g de açúcar
Modo de preparar:
Leve ao fogo todos os ingredientes, em fogo baixo, e mexa sem parar, até dar o ponto de bala. Tire o ponto em água fria. Unte um tabuleiro (30 x 21 cm) com manteiga. Coloque o caramelo. Espere esfriar e corte. Corte com a tesoura as tiras e em seguida pequenos caramelos.
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