PÃO DE REQUEIJÃO
Ingredientes:4 batatas cozidas
1 copo de requeijão
1/2 copo de óleo de milho 2 ovos
500 g de polvilho doce
Sal a gosto
Modo de preparar:
Num recipiente misture bem o polvilho, a batata e o sal. No centro da mistura, coloque o requeijão, o óleo e os ovos. Amasse os ingredientes até obter uma massa maleável. Unte as mãos com óleo e, com a massa, faça bolinhas de tamanho médio. Coloque em assadeira untada, uma ao lado da outra, deixando um espaço entre elas. Leve ao forno, pré aquecido em temperatura alta (240ºC), até que os pãezinhos fiquem assados e dourados. Sirva quente.
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