BRIGADEIRÃO BRANCO DE MICRO ONDAS COM COCO

BRIGADEIRÃO  BRANCO  DE  MICRO  ONDAS  COM  COCO

Ingredientes:
100 g de coco ralado
200 g de chocolate branco picado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos

Modo de preparar:
Junte todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem e despeje numa forma refratária de anel, untada com manteiga. Cozinhe em potência alta de 7 a 8 minutos. Depois que amornar, desenforme e deixe na geladeira até o momento de servir. Se desejar fazer no forno convencional, deixe no forno em banho maria até dourar.