BROWNIE DE GRÃO DE BICO E WHEY PROTEIN
Ingredientes:
2 ovos
1/4 de xícara (chá) de cacau em pó
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 xícara (chá) de grão de bico cozido
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de melado de cana
1 scoop de whey protein sabor chocolate
1 colher (chá) de extrato de baunilha
2 colheres (sopa) de castanha triturada (opcional)
Modo de preparar:
O grão de bico precisa estar cozido e sem tempero. Em um multiprocessador ou liquidificador bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Depois misture a castanha sem bater no multiprocessador. Tire a película transparente do ovo para eliminar o cheiro. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos a 180ºC. Caso queira diminuir o valor calórico do brownie substitua o açúcar por adoçante.
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