BOLO DE LARANJA NA CANECA

BOLO  DE  LARANJA  NA  CANECA

Ingredientes:
Massa:

1 ovo inteiro

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa rasa) de açúcar

4 colheres (sopa) de suco de laranja

5 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

3 colher (sopa) de suco de laranja

Modo de preparar:

Massa: Na caneca coloque o ovo e bata com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture bem. Acrescente o trigo e o fermento e misture muito bem. Leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta.

Cobertura: Misture muito bem todos os ingredientes e cubra o bolo.

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) de suco de laranja. Use 2 colheres (sopa) de suco limão, pois o sabor é mais acentuado.