BRIGADEIRO DE BANANA COM CANELA

BRIGADEIRO  DE  BANANA  COM  CANELA

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 bananas maduras
1 colher (sopa) manteiga sem sal
Canela para empanar

Modo de preparar:
Amasse bem as bananas. Coloque as bananas, a manteiga e o leite condensado em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo. Cozinhe e mexa até que obtenha o ponto de brigadeiro, quando começa a desgrudar do fundo da panela. Coloque a mistura em uma tigela untada com manteiga e leve a geladeira por pelo menos 4 horas. Faça as bolinhas do brigadeiro, passe na canela e acomode-os em forminhas de brigadeiro. 
Dica: Deixe armazenado sempre na geladeira, se ficar muito tempo fora eles tendem a derreter por causa da banana.