DOCE DE PINHÃO
Ingredientes:
500 g de pinhões cozidos
1 lata de leite condensado
1/4 de xícara (chá) de leite
1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparar:
Bata os pinhões cozidos no liquidificador até que obter uma farinha grossa, despeje o conteúdo em uma panela e leve a fogo brando. Acrescente o leite condensado, o leite, o açúcar e misture bem. Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 25 minutos ou até que o doce solte do fundo da panela. Deixe esfriar e sirva com frutas ou canela.
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