SORBET DE CAQUI
Ingredientes:
3 caquis maduros
2 xícaras (chá) de água
1/4 de xícara (chá) de semente de linhaça
3 colheres (sopa) de açúcar orgânico
Modo de preparar:
Leve a água, a semente de linhaça e o açúcar para ferver por cerca de 5 minutos em fogo baixo. Coe e espere o líquido esfriar. Bata no liquidificador, junto com os caquis. Se preferir, adicione mais pedaços de caqui descascados. Leve para o freezer até endurecer.
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