ROLINHOS DE PRESUNTO CRU E MUSSARELA

ROLINHOS  DE  PRESUNTO  CRU  E  MUSSARELA

Ingredientes:
150 g de mussarela
16 fatias pequenas de presunto cru
1 punhado de alface ou rúcula
1 cebola pequena
Azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:
Corte a mussarela em pedaços como os da foto e seque-os com papel toalha. Embrulhe cada pedaço com o presunto cru. Pique a alface e coloque sobre um prato. Passe um pouco de azeite e tempere com um pouco de sal. Coloque os rolinhos sobre a salada e decore com rodelas de cebola (se quiser). Coloque mais um pouco de azeite e vinagre balsâmico.