SALADA DE ATUM NA MAÇÃ

SALADA  DE  ATUM  NA  MAÇÃ

Ingredientes:
250 g de atum em água
1 colher (café) de mostarda dijon
2 colheres (café) de creme de leite, ou maionese ou iogurte
2 talos de aipo
1 cebola roxa
2 maçãs
1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:
Misture o atum com a mostarda e com o iogurte (creme de leite ou maionese). Corte a parte superior de cada maçã e retire a polpa, formando ’copinhos’. Esfregue suco de limão no interior das maçãs, para evitar que elas escureçam. Corte o aipo e a cebola em pedaços pequenos e adicione-os à salada. Misture tudo. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e coloque a salada em cada ’copo’ de maçã.