DIP DE BLUE CHEESE COM FIGO SECO
Ingredientes:
1 xícara (chá) de cream cheese ou de iogurte natural
3/4 de xícara (chá) de maionese
50 g de blue cheese (queijo tipo roquefort)
Pimenta do reino moída na hora, sal e figos secos a gosto
Modo de preparar:
Misture o cream cheese em temperatura ambiente com a maionese, o sal e a pimenta. Esfarele o blue cheese e acrescente-o à mistura. Leve para a geladeira por, no mínimo, 4 horas. Sirva com figos secos.
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