BOLO DE GRANOLA COM MAÇÃ E BANANA

BOLO  DE  GRANOLA  COM  MAÇà E  BANANA

Ingredientes:
Bolo:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
100 g de creme vegetal
1 xícara (chá) de granola qualquer sabor
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 maçãs
3 bananas picadas

Farofa:
1/2 colher (sopa) de creme vegetal
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Canela a gosto

Modo de preparar:
Bolo: Misture todos os ingredientes, menos as frutas. Bata bem, adicione as frutas e o fermento. Prepare a farofa e coloque por cima da massa. Pré aquecer o forno. Asse em 30 minutos.

Farofa: Misture muito bem todos os ingredientes.