BISTECA ACEBOLADA
Ingredientes:6 bifes de bisteca suína
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de açúcar
2 cebolas em rodelas
Sal a gosto
Cheiro verde picado para polvilhar
Modo de preparar:
Tempere a bisteca com alho e sal. Aqueça uma frigideira grande com o óleo, coloque o açúcar e deixe dourar levemente. Adicione as bistecas e frite por 5 minutos. Adicione a cebola e frite até dourar. Transfira para uma travessa, polvilhe com cheiro verde e sirva.
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