SALMÃO COM MOLHO DE TANGERINA E ERVAS

SALMÃO  COM  MOLHO  DE  TANGERINA  E  ERVAS

Ingredientes:
2 postas de salmão
Azeite de oliva a gosto
Sal marinho e alho a gosto
Alecrim e tomilho fresco a gosto
Gengibre e tangerinas a gosto

Modo de preparar:
Num tabuleiro coloque o azeite, o alho picado, o alecrim, as folhinhas do tomilho e o gengibre ralado. Coloque as postas de salmão por cima desta mistura e esfregue-as para tomarem o gosto. Polvilhe o peixe com o sal, regue com o sumo das tangerinas e depois disponha-as no tabuleiro. Deixe as postas a marinar cerca de 15 minutos. Leve ao forno na função de grelhar.